济南远大中医脑康医院戒酒科

　　如果要戒酒要吃哪些食物 戒酒可以有很多种办法来施行，比如我们日常生活中也可以吃些有助于戒酒的食物，今天就给大家介绍下： 想要戒酒，戒酒可以有很多种办法来施行，比如我们日常生活中也可以吃些有助于戒酒的食物，今天济南远大戒酒给大家介绍下：

　　戒酒要吃哪些食物？

　　戒酒的患者多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。如果习惯，不妨在早上喝点燕麦粥，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝点燕麦粥，能够帮助降低中午喝酒的欲望;同时，粥类还能够保护胃黏膜。需要注意的是，B族维生素不会贮藏于体内，多余的会排出体外。因此，戒酒的人必须每天补充B族维生素。

　　酗酒者大多营养不良。身体中缺乏维生素和蛋白质等相关的物质。因此，可以每天摄取150克蛋白质;吃大量的鱼、鸡、鸭或肉类;还可以依各人的喜好，加上动物肝脏。

　　酒精中毒是酒精对中枢神经的刺激，使得神经系统缺乏B族维生素，除了会损伤酗酒者的大脑、肝脏等器官，还会造成胃黏膜充血，溃烂，而修复胃黏膜也需要B族维生素。

　　可见，B族维生素不足是酒精中毒的主要原因。很多酗酒者不知道这个秘诀，采用其他戒酒方法，如在酒瘾上来时靠喝咖啡增强对神经的刺激性，结果却把体内的B族维生素冲洗掉;或靠吃糖戒酒，而过度刺激胰岛素的分泌，使血糖降低，适得其反。