济南远大中医脑康医院戒酒科

　　如今越来越多的年轻人也开始养生，戒酒也成了他们的选择，但戒酒的过程是漫长的，不仅需要患者的自我坚持，还需要家人的关怀帮助，那么在戒酒治疗时应当吃些什么呢？

　　想要科学戒酒，好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。

　　如果习惯，不妨在早上喝点燕麦粥，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝点燕麦粥，能够帮助降低中午喝酒的欲望，同时，粥类还能够保护胃黏膜。

　　需要注意的是，B族维生素不会贮藏于体内，多余的会排出体外，因此，戒酒的人必须每天补充B族维生素。

　　酗酒者大多营养不良.因此，戒酒期间好每天摄取150克蛋白质；在饮食上：要以清淡为主，可以多吃含维生素和蛋白质的食物，如胡萝卜，豆制品，小米粥等；同时多食新鲜的蔬菜和水果。

　　医师还为戒酒的人开出了每日的戒酒：每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中间，补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁；午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油；每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、500毫克以上的维生素C；每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。